Yuzu (Cédrat du Japon)
Citrus junos · Japon
Le yuzu (*Citrus junos*), souvent appelé « cédrat du Japon », est un agrume emblématique de la culture nippone, fruit d'un croisement ancien entre la mandarine sauvage et le papeda d'Ichang. Son zeste grumeleux livre, par expression à froid, une huile essentielle au parfum incomparable, à la fois plus complexe et plus rond que celui du citron ou du pamplemousse, mêlant des facettes de mandarine, de fleur et de fraîcheur acidulée. Au Japon, le yuzu est célébré chaque solstice d'hiver lors du *yuzu-yu*, le bain parfumé aux fruits réputé réchauffer le corps et l'esprit. Très prisée en parfumerie fine et en gastronomie, cette huile essentielle apporte une note de tête éclatante, gourmande et raffinée. Récoltée au Japon, elle compte parmi les agrumes les plus précieux de l'aromathèque.
Contenance
1mlExpédié par Oshadhi — comptez 1 à 3 semaines
Carte d'identité
- Famille botanique
- Rutacées
- Origine
- Japon
- Partie distillée
- Zeste (péricarpe du fruit)
- Méthode d'extraction
- Expression à froid du zeste
- Couleur
- Jaune pâle à jaune verdâtre
- Aspect
- Liquide mobile limpide
Propriétés principales
Les propriétés ci-dessous sont rapportées par les ouvrages de référence en aromathérapie et la littérature scientifique consacrée aux agrumes et à leurs constituants (limonène) ; elles décrivent un état des connaissances, et non des allégations relatives à ce produit.
- Tonifiante et revitalisante : le limonène est étudié pour son effet dynamisant et propice à la bonne humeur (olfaction, diffusion)
- Apaisante en olfaction : la tradition japonaise du bain au yuzu associe ce parfum à la détente et au réconfort hivernal
- Purifiante et assainissante de l'air en diffusion (en mélange)
- Ambiance fraîche et gourmande : note de tête éclatante très appréciée en parfumerie
- Aromatique en cuisine : usage culinaire raffiné, signature de la gastronomie japonaise
- Réconfortante : senteur chaleureuse associée au bien-être et à la convivialité
Usages traditionnels
- Diffusion tonifiante : 4–5 gouttes en diffusion, le matin ou pour assainir l'atmosphère (en mélange).
- Moment de réconfort : olfaction directe au flacon, ou quelques gouttes sur un mouchoir.
- Bain parfumé (tradition du yuzu-yu) : 5–8 gouttes dispersées dans une base neutre (lait, sel, base bain).
- Cuisine : 1 goutte dans un dessert, une marinade, une vinaigrette ou une boisson — usage alimentaire ponctuel, adulte.
- Parfumerie naturelle : note de tête fraîche et raffinée, à associer aux floraux et aux bois.
- Massage tonifiant : diluée à 5 % maximum dans une huile végétale, le soir (jamais avant exposition au soleil).
Composition chimique
Chémotype : limonène.
- Monoterpènes : limonène (60–80 %), γ-terpinène, β-myrcène, α- et β-pinène (10–20 %)
- Monoterpénols : linalol (traces à 3 %)
- Aldéhydes : décanal, octanal, néral, géranial (traces à 2 %)
- Esters et composés mineurs caractéristiques du yuzu (yuzunone, traces)
- Coumarines et furocoumarines (traces, fraction non volatile)
Profil typique des agrumes, variable selon la récolte ; se référer au bulletin d'analyse GC/MS du lot.
Notes olfactives
Agrume frais, pétillant, à la fois citronné, mandarine et pamplemousse, légèrement floral
Ingrédients
Citrus Junos Peel Oil (huile essentielle 100 % pure et naturelle)
Précautions d'emploi
- Photosensibilisante (présence de furocoumarines) : ne pas exposer au soleil ni aux UV la peau traitée pendant au moins 12 heures après application cutanée.
- Toujours diluer pour l'application cutanée ; déconseillée sur le visage avant exposition solaire.
- Réserver aux enfants de plus de 6 ans ; demander conseil en cas de grossesse ou d'allaitement.
- Riche en limonène : produit sensible à l'oxydation (risque accru d'allergie une fois oxydé) — conserver au frais, à l'abri de l'air et de la lumière, et utiliser dans les 12 mois après ouverture.
- Test cutané préalable au pli du coude recommandé.
- Voie orale : usage alimentaire ponctuel uniquement ; tout usage régulier ou orienté santé relève du conseil d'un professionnel de santé.
- Tenir hors de portée des enfants.
Produit non médicamenteux, vendu en l'état. Les informations ci-dessus sont fournies à titre documentaire (état des usages traditionnels et de la littérature) et ne constituent ni une allégation thérapeutique, ni un conseil médical ou pharmaceutique. En cas de problème de santé, consultez un professionnel de santé.